FermentApp PC 버전

FermentApp은 처음부터 원하는 속도로 발효 및 피클링 기술을 배울 수 있는 최고의 앱입니다.

- 아름답게 설명된 식물성 락토발효의 기초에 대한 모든 이론이 포함된 10개의 수업. 오디오 형식으로도 제공되므로 다른 작업을 하면서 레슨을 들을 수도 있습니다. 2시간 이상의 재미있고 엄격한 콘텐츠.

- 전체 프로세스를 안내하는 경고 및 알림과 함께 단계별로 안내되는 16가지 레시피. 레시피는 난이도 순으로 되어 있어서 쉬운 레시피부터 시작해 졸업 레시피인 우리만의 김치를 만들어 볼게요. 모든 레시피는 비건이거나 비건 옵션이 있습니다. 그리고 더 많은 레시피가 곧 제공됩니다!

모든 콘텐츠는 영어와 스페인어로 제공됩니다.

수업 색인:
1. 과정 소개
2. 왜 발효하는가?
3. 발효 기술
4. 절임 기술
5. 위생과 청결
6. 모범 사례
7. 문제 해결
8. 권장 도구
9. 발효 데칼로그
10. 참고문헌 및 참고문헌

레시피 색인(다음 달에 더 많은 레시피가 게시됨):
1. 빠른 피클
2. 소금에 절인 양배추
3. 아보카도 피클
4. 사워도우
5. 보존 레몬
6. 붉은 소금에 절인 양배추
7. 베트남 피클
8. 시마
9. 생강 벌레
10. 지아르디니에라(시카고 스타일)
11. 발효 살사
12. 테파체
13. 마살라 소금에 절인 양배추
14. 크바스
15. 진저에일
16. 김치

미래 계획
저희 발효물처럼 이 코스도 살아있습니다! 다음은 앱의 공개 로드맵입니다. 제안 사항이 있는 경우 귀하의 의견을 듣고 싶습니다.
- 지속적인 수업 업데이트 및 추가 콘텐츠.
- 코스에 새로운 계절 및 추가 레시피가 포함되어 있습니다.
- FermentApp 사용자를 위한 뉴스레터 서비스입니다.
- 누룩, 식초, 우유, 비건 치즈, 지역 발효 및 피클, 음료 등 특정 주제를 다루는 새로운 과정이 포함된 선택적 확장 팩
- 셰프 및 전문가와의 협업을 통해 새로운 콘텐츠 트랙을 커버합니다.
- 사용자 프로필 및 커뮤니티 도구.
- 나만의 변형을 만들기 위한 레시피 사용자 정의.
- 개인 요리책: 나만의 요리법을 만들고 출판하세요.